Le emissioni di gas serra degli allevamenti intensivi rappresentano
il 17% delle emissioni totali dell’Unione
Europea, più di quelle di tutte le automobili
e i furgoni in circolazione messi insieme. È quanto emerge dalla nuova
analisi condotta da Greenpeace “Foraggiare la crisi -In che
modo la zootecnia europea alimenta l’emergenza climatica”, che
evidenzia anche come le emissioni
annuali degli allevamenti siano aumentate del 6% tra il 2007 e il
2018. Tale aumento, l’equivalente di 39 milioni di tonnellate di CO₂, equivale ad
aggiungere 8,4 milioni di auto sulle
strade europee. «Questi numeri parlano chiaro: senza una decisa riduzione del
numero di animali allevati l’Ue non sarà in grado di raggiungere gli obiettivi
definiti dell’Accordo di Parigi sul
clima».

Per Greenpeace non ci sono
dubbi: «Non possiamo evitare le conseguenze peggiori della crisi
climatica se a livello politico si continua a difendere a spada tratta
la produzione intensiva di carne e latticini. La zootecnia
europea emette l’equivalente di 502 milioni di tonnellate di CO₂ all’anno.
Includendo le emissioni indirette di gas a effetto serra, che
derivano dalla produzione di mangimi, dalla deforestazione e
da altri cambiamenti nell’uso del suolo, le emissioni annuali totali
attribuibili alla zootecnia europea sono equivalenti a 704 milioni di
tonnellate di CO₂, più delle emissioni annuali di tutte le auto e
furgoni circolanti nell’Ue nel 2018 (655,9 Mt CO₂eq)».

Di conseguenza, «il potenziale di
riduzione dei gas a effetto serra derivante dalla riduzione del numero di animali allevati, quindi, è enorme:
una riduzione del 50 per cento consentirebbe un risparmio di emissioni dirette di 250,8
milioni di tonnellate di CO₂, una cifra paragonabile alle emissioni nazionali annuali di
Paesi Bassi e Ungheria messi insieme. Ridurre la produzione del 75 per cento
permetterebbe un risparmio di gas serra di 376 milioni di tonnellate di CO₂, più delle emissioni nazionali annue combinate di 13 paesi
dell’Ue, e circa equivalente all’impatto climatico totale di tutti i processi industriali di tutti i Paesi membri».

Anche per questo, non c’è tempo da perdere. Soprattutto in
considerazione del fatto che «l’Ue sta elaborando una nuova legge sul clima, aggiornando i
suoi obiettivi climatici e definendo la PAC per i prossimi sette anni. Quello che la nostra analisi
mostra chiaramente è che un’azione credibile per il clima deve necessariamente
includere la fine delle sovvenzioni pubbliche nella PAC per incrementare l’allevamento intensivo e utilizzare
piuttosto il denaro pubblico per sostenere la riduzione del numero di animali
allevati e aiutare gli agricoltori a una vera e propria transizione».